För nöjes skull

Det vore så lätt att få denna recension att framstå som gällande en helt annan författare än vad egentligen är fallet: norrifrån inflyttad lundensare som skriver essäer, med uppenbar förtjusning inför diverse utvikningar och språklig akrobatik, förenandes nöje med folkbildning – ja, till och med namnet skulle kunna användas: Bengtsson. Denna gång är det dock inte Frans G. utan Hans-Uno, och boken heter E6:ans fysiologi och andra essäer, en samling texter skrivna för Skånska Akademiens årsböcker.

Det är rätt varierade stycken som bjuds: från betraktelser över det skånska köket,över skildringar av det skånska landskapet och skånska pekoralister till de lärdomar i fysik som kan luras av en kopp kaffe, i form av det gamla problemet om kaffet erhåller högre temperatur om man låter det stå ett tag och sedan häller i mjölk eller om man häller i mjölken först (svaret som ges på problemet brukar vara rätt, men motiveringen fel: temperaturkurvan är inte lika viktig i sammanhanget som att mjölken gör drycken ljusare och därmed till en sämre strålare).

Som bäst är det vid dessa lite friare strövtåg, som ibland stannar upp för att med fysikens hjälp förklara vardagliga fenomen som stående vågor i bäckar eller varför vissa ekon ljuder bättre än andra, eller när det blir rent anekdotiskt, som när författaren haffades för att inte ha betalat 4 av 150 mandariner. Lite långsammare blir det väl när ämnet är det skånska köket: säkerligen får de kärleksfulla beskrivningarna av rätt tillagning av svartsoppa det att vattnas i munnen på de invigda, men för en norrut boendes barbar så känns det hela rätt egalt. En liten skillnad mot namnen kan också upptäckas: där denne var noggrann med att aldrig upprepa en anekdot så led inte Hans-Uno av några sådana betänkligheter.

E6:ans fysiologi och andra essäer var ett trevligt tillägg till biblioteket, och kommer troligen vid tillfälle få sällskap av mer från författarens penna.

Read Full Post »